Bookmark and Share

 
 





 

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח




דיאטת Optimal Body

 

דף הבית >> מתכונים לבריאות >> סלטי בריאות >> קינואה פילאף לראש השנה
קינואה פילאף לראש השנה
 

חומרים:

  • 4 כוסות קינואה מבושלת
  • 5 גבעולי סלרי עם קצת עלים (רצוי גבעולים פנימיים כי הם יותר מתוקים וטעימים )
  • 3 מלפפונים בינוניים – חתוכים לקוביות
  • נבטי חמניות – חצי חבילה לאחר שטיפה
  • כמה עלי נענע קצוצים דק
  • גרעיני רימון (מרימון שלם)
  • 1 כף שמן זית מכבישה קרה
  • קמצוץ מלח גס אטלנטי ופלפל שחור
  • קמצוץ פלפל אדום חריף

הכנת הקינואה :

  • שפכו 2 כוסות קינואה בסיר ושטפו היטב – רוקנו את כל המים הנותרים והוסיפו 4 כוסות מים
  • הביאו לרתיחה כ-5 דקות לפחות והורידו את האש לחום בינוני
  • כסו את הסיר ובשלו עד לאידוי כל המים 
  • העבירו לכלי הגשה עמוק להכנת הפילאף

הכנת הפילאף
ערבבו  את כל החומרים היטב כשאת גרעיני הרימון מפזרים מלמעלה ליצירת אפקט צבע מדהים וחגיגי.

 

 

 

Bookmark and Share
לייבסיטי - בניית אתרים