Bookmark and Share

 
 





 

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח




דיאטת Optimal Body

 

דף הבית >> מתכונים לבריאות >> מנות עיקריות, תוספות >> מרק מיסו מסורתי יפני
 החומרים הדרושים
  • 2 גזרים
  • גבעולי סלרי אחדים
  • חצי בצל
  • לפת
  • 1-2 גבעולי כרישה חתוכים לרצועות
  • פטריות שיטקי מיובשות (מחנות הטבע)
  • 1 אצת קומבו באורך של 2-3 ס"מ
  • מיסו לבן
אופן ההכנה:
  1.  בשלו את כל החומרים, מלבד המיסו, למשך כ-30 דקות, סננו את הירקות ושמרו בצד.
  2.  החזירו את הנוזלים לסיר והוסיפו על כל כוס נוזלים כפית מיסו לבן. לדוגמה - 4  כוסות נוזלים דורשות תוספת של 4 כפיות מלאות של מיסו.
  3.  אחרי שהוספתם את המיסו למרק, בשלו על אש בינונית למשך כ-5 דקות וערבבו היטב .
  4.  הוסיפו את הגזר המבושל ששמרתם בצד וקשטו בבצל ירוק חתוך דק דק.

יתרונות תזונתיים של המיסו

המיסו הטבעי עשיר באנזימים ובחלבונים, וטוב למערכת העיכול
 

 

 

Bookmark and Share
לייבסיטי - בניית אתרים