Bookmark and Share

 
 





 

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח




דיאטת Optimal Body

 

דף הבית >> פרסומים בתקשורת >> מה ליאורה חושבת על סירי נאופלם? זורקים או לא זורקים?

פורסם בפורטל לתזונה בריאה eatwell -
מאז תחקיר כולבוטק שנערך לא מזמן, שערוריית נאופלם מסרבת לדעוך, ובצדק. רבים מצאו עצמם עם לא מעט כלים צבעוניים שככל הנראה מפרישים אל מזונם חומרים רעילים. לאור הפניות הרבות שקיבל פורטל eatwell מאזרחים מבולבלים שלא יודעים מה לעשות, פנו למספר יועצי בריאות, וביניהם ליאורה גולדברג:

בגלל היותי בוגרת האסכולה המקרוביוטית, פיתחתי מודעות גבוה לסירי הבישול שלי ואני משתמשת שנים בסירים ומחבתות ממתכת אל-חלד, אמנם יקר אבל שווה. סירים ממתכת אל חלד לא רק שאינם מחלידים אלא גם לא משחררים מתכות רעילות מסוכנות לתוך המזון שאנחנו אוכלים. הסירים נשמרים במשך שנים ולדעתי הם השקעה טובה ואפילו הכרחית לכל מטבח משפחתי עם מודעות בריאותית. הפירסומים והדילים המצוינים עשו את העבודה וגם אני קניתי נאופלם ואני ממליצה להחזיר לחנות או לאחסן אבל לא להמשיך לבשל בהם, כאמור גם כמויות קטנות ממתכות אלה הנודדות בתהליך הבישול לתוך הארוחה המשפחתית מזיקות ופוגעות בבריאותנו.

הממצאים של כלבוטק אינם חד משמעים בעיקר כי תגובת החוקר הבכיר במכון התקנים הייתה שהבדיקה שנעשתה עי כלבוטק היא אומנם "מדוייקת אך לא רלוונטית". נו באמת, מה זאת אומרת בדיקה מדוייקת אך לא רלוונטית? אני חושבת שציבור הצרכנים חייב לקבל תשובה חד משמעית לסוגייה: האם כלי המטבח של נאופלם רעילים או לא. נקודה.

ממליצה לחזור לשימוש בכלי מטבח טבעיים ממתכות וגם סכינים. אם כבר מדברים על מתכות רעילות חשוב לציין שחשיפה כרונית של ילדים עלולה לגרום להפרעות קשב וריכוז, מלבד הרשימה הארוכה של פגיעה בכבד כליות, וכל המערכת העצבית.

המתכת הרעילה קודמיום נמצאת גם בסיגריות, בטריות, צבעים תעשייתיים וגם בכבד וכליות של בעלי חיים. אז תעשו חושבים ואולי גם אתם תעברו לתזונה עשירה בירקות פירות, שקדים ואגוזים וקטניות , ולחג הבא תבקשו במתנה סירים ממתכת אל חלד.

Bookmark and Share
לייבסיטי - בניית אתרים