Bookmark and Share

 
 





 

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח




דיאטת Optimal Body

 

דף הבית >> מתכונים לבריאות >> לחמים ללא גלוטן, שמרים וסוכר >> לחם אגוזים ופשתן ללא גלוטן
חומרים דרושים
  • 2 כוסות פשתן
  • 2 כוסות של אגוזי מלך ומקדמיה (שילוב של השניים
  • חצי כוס גרעיני חמניות
  • עשבי תיבול לפי הטעם -פטרוזיליה, שמיר, כוסברה (2 חבילות)
  • 2-3  גזרים מגורדים
  • 2-4  גבעולי כרישה (פרסה) קצוצים
  • בצל קטן קצוץ
  • חצי כוס עגבניות מיובשות
  • תבלינים לפי הטעם כמו פפריקה אדומה , פלפל שחור, מלח אטלנטי גרוס
אופן ההכנה
  • להשרות את הגרעינים, האגוזים והפשתן למשך 12 שעות ולסנן את המים
  • לטחון את הגרעינים והאגוזים ולהוסיף לכלי עמוק, להוסיף את הפשתן ולערבב היטב
  • לטחון במערבל מזון את הירקות למשך זמן קצר - לסחוט את הנוזלים ולהוסיף לקערה.
  • לערבב היטב את הגרעינים, האגוזים הפשתן והירקות  ולהוסיף תבלינים לפי הטעם
  • ליצור מהמחית  בצק ולהכין עיגול גדול שאותו משטחים כדוגמת הלחם בתמונה
  • לקשט מלמעלה ברצועות כרישה ועגבניות יבשות
  • לאפות בתנור  180 מעלות משני הצדדים עד שהנוזלים מתייבשים או במייבש מזון
Bookmark and Share
לייבסיטי - בניית אתרים