Bookmark and Share

 
 





 

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח




דיאטת Optimal Body

 

דף הבית >> מתכונים לבריאות >> מנות עיקריות, תוספות >> טופו מוקפץ עם נבטים סיניים ברוטב סויה קוזו
 
חומרים  דרושים
  • 2 חבילות טופו קשה חתוך לרצועות
  • 2 גמבות אדומות
  • חבילת נבטים
  • שמן שומשום כהה
  • גזר קטן חצוי לרצועות דקות
  • ג'ינג'ר חצוי לרצועות דקות לפי הטעם
  • סויה – 1-2 כפות
  • קצת מים
  • כף גבישי קוזו * מומסים ברבע כוס מים פושרים (לצורך ההמסה יש לערבב את הגבישים היטב)
אופן ההכנה
  1. הקפיצו במחבת טפלון את הג'ינג'ר ואח"כ את הטופו למשך כ 5 דקות
  2. הוסיפו את הפילפל האדום וערבבו עוד כדקה
  3. הוסיפו את הסויה והקוזו וערבבו
  4. הוסיפו את הנבטים וכסו לאידוי קל של בערך 3-5 דקות
  5. הסירו מהאש, ערבבו היטב והגישו
 
*קוזו 
הקוזו הוא מעבה רוטבים בדומה לעמילן תירס / קורנפלור, אלא שהוא הרבה יותר בריא  ומרקמו קטיפתי.
קוזו נחשב לתרופה למערכת העיכול וטוב להרגעת הבטן . כמו כן, הוא יעיל להורדת כולסטרול.

 

 

Bookmark and Share
לייבסיטי - בניית אתרים