| דף הבית >> מתכונים לבריאות >> מתוקים בריאים >> דייסת שלושת הדובים של ליאורה |
 החומרים הדרושים לדייסה
- 1 כוס שיבולת שועל אורגנית
- 4 כוסות מים
תוספות לדייסה
- 5-10 חמוציות ללא סוכר
- 1 כף גרעיני דלעת שלמים או טחונים
- קמצוץ מלח אטלנטי גרוס
- קינמון לפי הטעם
- גרגירי פלפל אדום או שחור גס - כמה גרגירים לטעם החריף
אופן ההכנה
- ערבבו את החומרים לדייסה בסיר עמוק ובשלו – הביאו לרתיחה תוך כדי ערבוב, הורידו לאש קטנה והמשיכו לערבב.
- כשהדייסה מסמיכה (לאחר כ-20 דקות), הורידו מהאש, הוסיפו לה את כל התוספות והעבירו לצלחות הגשה עמוקות.
צלחות הדייסה מאזנות בין כל סוגי הטעמים – מלוח, חריף, מתוק וחמוץ. הדבר מעניק תחושת שובע וסיפוק.
|
| |
|  | | |
|
|
|
