Bookmark and Share

 
 





 

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח




דיאטת Optimal Body

 

דף הבית >> מתכונים לבריאות >> מנות עיקריות, תוספות >> נודלס אורז מלא ואורז בר שחור ברוטב שמנת אגוזים
נודלס אורז מלא ואורז בר שחור ברוטב "שמנת" ואגוזים
(4 מנות)
מנה עשירה בסידן ואומגה 3, מסוג השומנים שאינם מזיקים לדם ולכלי הלב. מנה בסיסית זו נקייה מהורמונים ואנטיביוטיקה שבדרך כלל מלווים מנה חלבית. עיכול המנה קל ונעים. לא תרגישו כבדות או נפיחות עם מנה טבעית ובריאה שכזאת.
רכיבים
  • חבילת נודלס מאורז מלא
  • חבילת נודלס מאורז בר שחור ( לקנות בחנויות הטבע )
  • 2 כוסות שקדים
  • 10 אגוזי ברזיל
  • 2 חופנים בזיליקום טרי
  • 2-3 שיני שום
  • 1 כף שמן זית
  • מלח הימליה לפי הטעם
  • מיץ מלימון שלם
  • פלפל אדום חריף לפי הטעם
  • 1/2 כפית חומץ סיידר תפוחים

אופן הכנת הפסטה

  • בסיר רחב להרתיח מים, להוסיף את שני סוגי ה׳נודלס ולהרתיח למשך 6-8 דקות. לערבב מדי פעם כדי למנוע הידבקויות
  • לטעום, וכשהנודלס מוכנים להוציא ולשטוף עם מים פושרים
אופן הכנת רוטב השמנת והאגוזים
  • להשרות את השקדים ואגוזים במים בין 2-6 שעות כדי להקל על העיכול
  • להניח במערבל מזון ביחד עם השום ולערבב במהירות גבוהה
  • להוסיף תבלינים ובזיליקום
  • להוסיף נוזלים ולהמשיך לערבב עוד כדקה
  • כשהמחית מוכנה להוסיף לאט לאט מים רותחים, בערך חצי כוס, ליצירת רוטב קטיפתי וחם כמו שמנת
  • להוסיף מים לפי הצורך , לרוטב סמיך פחות לרוטב דליל הוסיפו עוד מים רותחים
לסיום, לערבב את הרוטב והנודלס ולהגיש עם עגבניות שרי ופרחי ברוקולי.
בתיאבון ולבריאות,
ליאורה
Bookmark and Share
לייבסיטי - בניית אתרים